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Restaurant

Situé dans le centre ville de Besançon, le restaurant Piazz'amore dont la signification est place (square) de l'amour en italien est un clin d'œil à son quartier d'implantation.

Dans un décor vintage, anciennes affiches de cinéma originales, vespa et Pin-up s'y mélangent. Vous découvrirez alors une carte aux couleurs de l'Italie avec quelques produits locaux.

Notre pâte à pizza est le cœur du restaurant, elle est pétrie chaque jour pour ensuite reposer 2 à 3 jours minimum en chambre froide.
Ce procédé permet d'obtenir une pâte moelleuse et croustillante grâce à des produits de qualité tel que notre farine, notre huile et notre levure fraîche.

Vous retrouverez alors cette pâte à pizza dans une vingtaine de recettes différentes et sous forme de pain qui accompagnera votre plat de pâtes fraîches. Fabriquées sur place avec une semoule extra-fine de qualité et avec pas moins de 5 œufs au kilo vous découvrirez les fusillis maisons, forme unique de pâte fraîches accompagnant sauce carbonara, gorgonzola, poulet-curry, champignon et jambon de parme et bien d'autres...
Vous pourrez aussi découvrir notre carte de salades composées.

Nous vous accueillons du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30. Adrien

Carte

Nos pizzas

Classico

  • MARGHERITA - 10,00€
    (tomates San Marzano DOP, mozzarella)
  • PROSCIUTTO - 11,50€
    (tomates San Marzano DOP, jambon, mozzarella)
  • DELLA - 12,00€
    (tomates San Marzano DOP, jambon, champignons de Paris, mozzarella)
  • CALZONE (pizza fermée) - 14,00€
    (tomates San Marzano DOP, jambon, champignons de Paris, oeuf, mozzarella)
  • ZOLA - 13,50€
    (tomates San Marzano DOP, jambon, champignons de Paris, gorgonzola DOP, mozzarella)
  • QUATTRO FORMAGGI - 13,00€
    (tomates San Marzano DOP, morbier AOP, chèvre frais, gorgonzola DOP, mozzarella)
  • CARCIOFI - 13,50€
    (tomates San Marzano DOP, jambon, champignons de Paris, artichauts, mozzarella)
  • STENDHAL - 14,00€
    (tomates San Marzano DOP, jambon Parma DOP, mozzarella)
  • TARTUFO - 19,00€
    (Tomates cerises, bufala DOP, saucisson à la truffe, roquette, crème, parmesan DOP, mozzarella)

Piccante

  • SPIANATA* - 12,00€
    (tomates San Marzano DOP, spianata, mozzarella)
  • CLÉOPÂTRE - 13,00€
    (tomates San Marzano DOP, câprons, spianata, olives, mozzarella)
  • ROMAGNOLA - 13,50€
    (tomates San Marzano DOP, jambon, champignons de Paris, spianata, morbier AOP, crème, mozzarella)
  • CALABRE - 12,50€
    (tomates San Marzano, lardons, oignons, spianata, mozzarella)
  • CÉSAR - 14,50€
    (tomates San Marzano, thon, oignons, spianata, crème, persillade, mozzarella)

  • *Spianata = Charcuterie italienne piquante fabriquée à base de viande de porc.

Vegetariano

  • TESORO - 12,50€
    (tomates San Marzano DOP, tomates cerises, chèvre frais, mozzarella)
  • BUFALA - 16,00€
    (tomates cerises, roquette, bufala DOP, crème, parmesan DOP, mozzarella)

Pesce

  • SICILIENNE - 14,00€
    (tomates San Marzano DOP, câprons, anchois, olives, persillade, mozzarella)
  • PESCARA - 13,00€ 
    (tomates San Marzano DOP, thon, persillade, crème, mozzarella)
  • SALMONE - 14,00€
    (saumon fumé cru élevé en Ecosse, crème, persillade, mozzarella)

Regionale

  • CAMPAGNA - 13,00€
    (tomates San Marzano DOP, jambon, champignons, saucisse de Morteau IGP, mozzarella)
  • AUVERGNATE - 12,50€
    (lardons, oignons, crème, mozzarella)
  • MORBIFLETTE - 13,00€
    (pomme de terre, saucisse de Morteau IGP, morbier AOP, crème, mozzarella)

Nos pâtes (Fusillis)

  • CARBONARA - 12,50€
    (lardons, jambon, crème, jaune d’œuf, copeaux de parmesan DOP)
  • GORGONZOLA - 12,00€
    (gorgonzola DOP, crème, copeaux de parmesan DOP)
  • POMODORINI - 11,50€
    (tomates cerises sautées à l’huile d’olive au basilic, Tomates San Marzano, copeaux de parmesan DOP)
  • FUNGHI PARIGI - 11,00€
    (champignons de Paris, crème, copeaux de parmesan DOP)
  • SALMONEY MONEY MONEY - 14,00€
    (saumon fumé élevé en Ecosse, crème, copeaux de parmesan DOP)
  • MAMMA MIA DI BUFALA DOP - 14,50€
    (tomates San Marzano DOP, tomates cerises, bufala DOP, copeaux de parmesan DOP)

Nos salades

  • CHEVRE SHOW - 12,50€
    (mesclun, tomates cerises, lardons, croûtons, chèvre chaud sur petits pains maison)
  • MORTEAU OU TARD - 13,00€
    (mesclun, tomates cerises, Morteau IGP & morbier AOP sur petits pains maison, croûtons)
  • L’ITALIENNE - 14,00€
    (mesclun, tomates cerises, Bufala DOP, olives, jambon Parma DOP, croûtons)
  • TARTUFO’REVER - 15,50€
    (mesclun, tomates cerises, saucisson à la truffe, copeaux de parmesan DOP, bufala DOP, croûtons)

À emporter

Toutes nos pizzas et nos pâtes sont disponibles à emporter. Préparez votre commande en consultant :


Notre carte

Pour passez votre commande, vous pouvez nous appeler au 03 81 80 31 30 :
dès 11h30 le matin et dès 18h30 le soir.